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Descripción Brown Ale es la cerveza perfecta durante todo el año. Este estilo tiene un equilibrio perfecto entre el sabor a malta sabroso y dulce con toques a chocolate, nuez y/o tostado, y el aroma que se debe a una buena dosis de variedades de lúpulo americanos le dan toques cítricos, su color es marrón liviano a obscuro, y con un cuerpo medio. Su...
Descripción Exquisita cerveza de cuerpo medio pleno a pleno, suave, sedoso, a veces con apariencia oleosa debido a la avena, cremosa, de color marrón medio a negro. Persistente espuma cremosa, gruesa, color pardo, su contenido de alcohol varia entre 4.2-5.9%. El afamado escritor de cerveza Michael Jackson describe a estas como Ebano potable, “firme,...
Descripción Aroma: Moderado a fuerte aroma de maltas tostadas, a menudo con un café tostado o calidad de chocolate negro. Aromas quemados o carbón son bajo a ninguno. Medio a muy bajo aroma a lúpulo, a menudo con un carácter a lúpulo americano cítrico o resinoso. Los ésteres son opcionales, pero pueden estar presentes hasta intensidad media. Aromáticos...
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