Phantasm Thiol Powder – 1 oz

Descripción Phantasm te ayuda a desbloquear sabores naturales irreales en tu fermentación. Derivado de las legendarias uvas Marlborough Sauvignon Blanc, Phantasm es un polvo precursor de tiol que, en las condiciones de fermentación adecuadas, desbloqueará grandes cantidades de tioles libres como 3SH, lo que aportará aromas tropicales de maracuyá a su cerveza. Los tioles combinan excepcionalmente bien con los ésteres y los terpenos y pueden aportar profundidad y complejidad a una gama de estilos que incluyen IPA, lagers y fermentación mixta. Para obtener los mejores resultados, agregue Phantasm durante el remolino a razón de 1 a 2 lb por bbl (1 a 2,5 oz por lote de 5 galones) y fermente con una cepa de levadura tiolizada. Phantasm aportará un toque de fermentables a tu cerveza, alrededor de 0,3°P (1,0012 SG) junto con una ligera caída del pH. Ingredientes: Uvas Marlborough Sauvignon Blanc País de origen: Nueva Zelanda