Malta-Base 2H Altiplano-Kilo

Descripción La mejor cebada del Altiplano Poblano, malteada en nuestra casa de malta Central Altiplano, dentro de la majestuosa Ex-Hacienda Virreyes en Oriental, Puebla. Esta Malta de Cebada 2H o two row, esta específicamente diseñada para atender las necesidades del cervecero artesanal en Mexico. El malteo en lotes pequeños, permite lograr el color dorado y un sabor a Cereales, crocantes y maltoso para una Cerveza Artesanal con buen cuerpo y a la vez con un excelente rendimiento. PERFIL TÍPICO 4-6 EBC. Excelente para cervezas de gran cuerpo y muy adecuada para cualquier tipo de cerveza media o ligera, ya que el rendimiento hará lo necesario para desarrollar cualquier estilo. ESTILOS DE CERVEZA TÍPICOS Pale Ale, Stouts, Porter, IPA, Ales en general. TASAS DE USO TÍPICAS Hasta 100 HOJA TÉCNICA