Recibe al momento tu cotización en PDF con ficha técnica del producto.
🔒 Tus datos se utilizarán únicamente para atender tu solicitud de cotización.
Descripción Una levadura de destilería especializada en ron seca activa. Esta cepa produce un perfil de congéneres óptimo para un licor de ron redondo, suave y lleno de sabor.
Descripción Whisky de levadura de destilería Una levadura de destilería de vodka seca activa especializada con un perfil de congéneres extremadamente bajo para la producción de licor de vodka redondo con un acabado limpio y auténtico.
Descripción Una levadura de destilería de whisky seca activa especializada que produce un perfil de congéneres óptimo para un whisky elegante, completo y refinado para el envejecimiento en roble.
Descripción WildBrew ™ Sour Pitch es una bacteria de ácido láctico de alta pureza y alto rendimiento seleccionada específicamente por su capacidad para producir una amplia gama de estilos de cerveza ácida. WildBrew ™ Sour Pitch produce un perfil de sabor cítrico limpio y equilibrado típico de los estilos de cerveza amarga tradicionales y modernos. Cuando...
Descripción Descripción WildBrew Helveticus Pitch™ es una bacteria de ácido láctico de alto rendimiento y alta pureza seleccionada específicamente por su capacidad para producir una amplia gama de estilos de cerveza agria. Produce un perfil de sabor cítrico intenso y agudo típico de los estilos de cerveza agria tanto tradicionales como modernos. Los...
Descripción Philly Sour produce cantidades moderadas de ácido láctico además de etanol en un simple paso de fermentación. Esta primera levadura de la serie WildBrew ™ es una excelente opción para cervezas ácidas innovadoras y sesionables con acidez refrescante y notas de fruta de hueso. Con alta atenuación, alta floculación y buena retención de espuma,...
Descripción La levadura LalBrew Wit es una cepa relativamente neutra que se puede utilizar para producir una amplia variedad de estilos de cerveza de trigo. La producción de ésteres y fenoles es menor que la de las cepas hefeweizen tradicionales como la Munich Classic. LalBrew Wit proporciona un perfil básico de aromas de plátano y especias, pero deja...
Descripción Propiedades: Levadura que otorga notas a esteres que van desde especiados a apimientados. Su sedimentación es media y la gravedad final alta. Es recomendada para hacer refermentación de la cerveza en botella. Excelente performance para cervezas con alto contenido en alcohol 8,5% a 11,5% Fermentación: Temperatura recomendada 15ºC a 24ºC
Descripción la atenuación media, floculación bajos. Buena para todo uso levadura ale. Temperatura óptima: 57 ° -77 ° temperaturas ale Fonal. Temperatura óptima: 55 ° -66 ° F
Descripción Otorga aromas muy suaves a esteres, casi neutros. Puede producirse por la clarificación una disminución del nivel de amargor. Se ha utilizado para elaborar cervezas tipo Lager, sin embargo las bajas temperaturas de fermentación requieren adaptación (rango de propagación) para asegurar una atenuación adecuada. Optima para la producción...
Descripción La versión de EE.UU. de esta levadura seca muy esperado seleccionadas para la fermentación de cerveza de trigo. BM-06 produce estery y notas de fenol típico de las cervezas de trigo de estilo bávaro. Floculación: la gravedad final baja: alta. Temperatura óptima: 59 ° -75 ° F
Descripción Dar a su levadura un impulso añadido con este nutriente de levadura. El fosfato de diamonio (DAP) es una buena fuente de nitrógeno para la levadura. El nitrógeno añadido ayudará a la levadura permanecerá activa a través del fermento. Utilice 1 / 2-3 / 4 gramos por galón (1/2 cucharadita por 5 galones). Un aproximado aproximado de peso es 1...
Empresas y distribuidores que confían en nosotros
Insumos y equipo para cerveza artesanal casera. Envíos a toda la República Mexicana.
Solicita un presupuesto formal a través de nuestro formulario oficial.
Solicitar Cotización© 2026 Tienda Aldo · Todos los derechos reservados
Completa tus datos. Recibirás tu cotización por correo electrónico y nuestro equipo te atenderá por WhatsApp.
🔒 Tus datos se utilizarán únicamente para atender tu solicitud de cotización.
